Sucrose en de impact ervan op de ontwikkeling van kinderen leren kennen

Zoet eten en drinken zijn geliefd bij veel mensen, vooral kinderen. Het geven van zoete voedingsmiddelen of dranken aan kinderen moet echter worden beperkt, vooral die met een hoog sucrosegehalte. De reden is dat dit soort suiker een negatief effect kan hebben op de gezondheid van de baby.

Het is normaal dat kinderen van zoet eten of drinken houden. IJs, frisdranken, suikerhoudende dranken met fruit- of chocoladesmaak, evenals ingeblikt voedsel zijn gemakkelijker op hun tong.

Niet zelden hebben kinderen de neiging om vraatzuchtiger te zijn in het consumeren van deze voedingsmiddelen of dranken in vergelijking met het voedsel dat door hun moeder wordt gemaakt. Heb jij hetzelfde meegemaakt?

Dan moet u het verstrekken van zoet eten of drinken beperken, ja. Dit soort voedsel zal er over het algemeen voor zorgen dat uw kleintje meer suiker of sucrose consumeert dan hij daadwerkelijk nodig heeft. Dit kan hun gezondheid op latere leeftijd nadelig beïnvloeden.

Dit is het verschil tussen sucrose, fructose en glucose

Voordat u de gezondheidseffecten kent die uw kleintje op de loer liggen als hij te veel zoete voedingsmiddelen of dranken eet, moet u weten dat er bijna elke dag 3 soorten suiker zijn, namelijk glucose, fructose en sucrose. Hier is de uitleg:

Glucose

Glucose is de eenvoudigste vorm van suiker. Glucose is zeer licht verteerbaar, omdat het molecuul niet opnieuw hoeft te worden afgebroken en direct in de bloedbaan wordt opgenomen. Glucose kan in de cellen direct worden omgezet in energie met behulp van het hormoon insuline.

In vergelijking met fructose en sucrose heeft glucose een minder zoete smaak. Over het algemeen wordt glucose aangetroffen in koolhydraatrijke voedingsmiddelen, zoals brood, rijst en maïs.

fructose

Fructose is een soort suiker die vaak wordt aangetroffen in fruit, honing en sommige knollen. In vergelijking met andere soorten suiker heeft fructose de zoetste smaak.

Fructose verhoogt echter niet direct de bloedsuikerspiegel. Het proces om er een energiebron van te maken is relatief ingewikkelder omdat het eerst in de lever moet worden omgezet in glucose.

sacharose

Sucrose is een andere naam voor suiker die we elke dag consumeren. Sucrose is een combinatie van 2 moleculen, namelijk fructose en glucose. Aangezien sucrose bestaat uit glucose en fructose, ligt de smaak van sucrose ergens tussenin, zoeter dan glucose en minder zoet dan fructose.

Wanneer sucrose wordt verteerd en in de bloedbaan wordt opgenomen, zal het lichaam eerst prioriteit geven aan het gebruik van glucose, omdat het proces gemakkelijker is. Ondertussen wordt fructose eerst opgeslagen in de vorm van vet.

Naast de bovenstaande suikers is er ook een soort lactosesuiker die een combinatie is van glucose en galactose. Deze suikers komen van nature voor in moedermelk of dierlijke melkproducten, maar zijn ook te vinden in bewerkte voedingsmiddelen of dranken.

Lactose kan voor kinderen een bron van energie zijn en staat erom bekend een goed effect te hebben op de stofwisseling van kinderen. Daarnaast kan lactose in het eten of drinken dat kinderen consumeren het aantal goede bacteriën in de darmen verhogen en de opname van andere voedingsstoffen, zoals vitamine B12 en calcium, optimaliseren.

Impact van overmatige consumptie van sucrose op kinderen

Van de drie bovenstaande soorten suiker is sucrose een zoetstof die vaak wordt toegevoegd aan verpakte voedingsmiddelen of dranken. Bij overmatige consumptie door kinderen zijn de negatieve effecten:

Oorzaak tandbederf

Zoet voedsel is erg onvriendelijk voor de tandgezondheid van kinderen. Te vaak consumeren van voedsel of dranken met veel suiker kan tandbederf veroorzaken. De reden is dat de resterende suiker die zich ophoopt in de spleten van de tanden zal vermengen met orale bacteriën.

Als je het niet regelmatig schoonmaakt, kan dit ervoor zorgen dat je kleintje kiespijn of gaatjes krijgt. Als gaatjes niet onmiddellijk worden behandeld, is het niet uitgesloten dat uw kleintje tandbederf krijgt waardoor zijn tanden moeten worden getrokken.

Verhoog het risico op obesitas

Zoals eerder uitgelegd, heeft de fructose in sucrose de neiging om eerst door het lichaam als vet te worden gestapeld. Dit vet zou een energiereserve voor kinderen moeten zijn.

Maar helaas kan de suiker in het eten en drinken van kinderen vele malen meer zijn dan de werkelijke energiebehoefte van het kind. Als gevolg hiervan zal het grootste deel van deze suiker alleen maar een hoop vet worden en kinderen zwaarlijvig maken.

Deze toestand moet niet lichtvaardig worden opgevat, Bun. Als zwaarlijvigheid niet onmiddellijk wordt aangepakt, kan het de dagelijkse activiteiten van uw kleintje verstoren en hem het risico geven later in zijn leven aan verschillende chronische ziekten te lijden, zoals diabetes en hartaandoeningen.

Verminder de inname van andere voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft

Voedingsmiddelen met veel sucrose of suiker hebben meestal een goede smaak, dus je kleintje kan niet stoppen met eten. Dit zal hem zeker vol maken, ook al is het eten dat moeder heeft gemaakt helemaal niet aangeraakt.

Als dit continu gebeurt, zal de inname van andere voedingsstoffen die het lichaam van de kleine nodig heeft, afnemen, omdat hij niet het gezonde voedsel wil eten dat moeder biedt. Sterker nog, gezonde voeding met uitgebalanceerde voeding is erg belangrijk om groei en ontwikkeling te ondersteunen.

Kinderen van 2-18 jaar wordt zelfs aangeraden niet meer dan 25 gram (6 theelepels) kristalsuiker per dag te consumeren. Ondertussen wordt kinderen jonger dan 2 jaar aangeraden om helemaal geen toegevoegde suikers te krijgen.

Gezien de bovenstaande informatie is het belangrijk voor u om de suikerinname van uw kleintje te beperken, vooral van verpakte voedingsmiddelen of dranken die vaak veel sucrose bevatten.

Om ervoor te zorgen dat je gemakkelijk kunt bepalen hoeveel suiker er in het lichaam van je kleintje terechtkomt, en om zijn verlangen om zoet te eten of te drinken te verminderen, is het een goed idee om thuis een gezonde zoete snack voor hem te maken.

Als u echter nog steeds problemen heeft om de suikerinname van uw kleintje onder controle te houden, moet u een arts raadplegen om de juiste oplossing te vinden.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found