optimusveterinaria.com

Er zijn zoveel voordelen van rode bonen voor de gezondheid. Naast afvallen zijn bonen die op een nier lijken ook goed voor diabetici. Niet alleen dat, er zijn veel andere voordelen die kunnen worden verkregen door rode bonen te consumeren.

Achter zijn kleine formaat bevatten rode bonen een verscheidenheid aan voedingsstoffen die overvloedig zijn en goed zijn voor de gezondheid van het lichaam. Van dit type boon is bekend dat het rijk is aan eiwitten en wordt vaak gebruikt als een vetarme eiwitbron voor vegetariërs.

Naast eiwitten bevatten rode bonen ook een verscheidenheid aan voedingsstoffen die even belangrijk zijn, zoals koolhydraten, vetten, vezels, B-vitamines, foliumzuur en mineralen zoals kalium, magnesium, fosfor en ijzer.

Verschillend Voordelen van rode bonen

Dankzij de gevarieerde voedingswaarde zijn er verschillende voordelen van rode bonen voor de gezondheid van het lichaam, waaronder:

1. Houden hart gezondheid

Kidneybonen bevatten kalium, wat erg belangrijk is voor het behoud van de gezondheid van het hart. Een studie toont aan dat de voordelen van rode bonen de bloedvatfunctie kunnen verbeteren, waardoor het risico op hart- en vaatziekten, zoals coronaire hartziekten en beroertes, wordt verminderd.

2. Voorkom de groei van kankercellen

Niet alleen het behoud van de gezondheid van het hart, bruine bonen kunnen ook de groei van kankercellen voorkomen, en een daarvan is darmkanker. Dit voordeel komt van het vezelgehalte dat goed is voor de gezondheid van de dikke darm.

Naast vezels zijn de voordelen van bruine bonen om kanker te voorkomen ook afkomstig van hun gehalte aan antioxidanten.

3. Beheers de bloedsuikerspiegel

Onderzoek toont aan dat rode bonen een lage glycemische index hebben, zodat ze mensen met diabetes type 2 kunnen helpen om de bloedsuikerspiegel en de effectiviteit van insuline in het lichaam onder controle te houden.

U wordt echter geadviseerd om rode bonen zelf te koken en geen rode bonen uit blik te eten, omdat deze veel zout bevatten.

4. Voldoe aan de voedingsbehoeften van zwangere vrouwen

De voordelen van rode bonen zijn ook goed voor zwangere vrouwen omdat ze belangrijke voedingsstoffen bevatten voor de gezondheid van de moeder en de foetus, zoals eiwitten, foliumzuur en ijzer.

Zwangere vrouwen hebben meer ijzer- en foliumzuurinname nodig om de groei van de foetus te ondersteunen. IJzertekort tijdens de zwangerschap kan bloedarmoede, vroeggeboorte, een laag geboortegewicht en postpartumdepressie veroorzaken.

5. Afvallen

Het eten van voedingsmiddelen met weinig koolhydraten en veel vezels is een manier om gewicht te verliezen. Onderzoek toont aan dat bruine bonen kunnen helpen bij programma's voor gewichtsverlies, omdat ze rijk zijn aan vezels en je langer een vol gevoel geven.

Maar u moet natuurlijk ook een gezond dieet volgen en ijverig zijn in het sporten, zodat het programma voor gewichtsverlies bevredigende resultaten oplevert.

Hoewel goed voor de gezondheid, kunnen bruine bonen de vorming van overtollig gas in de darmen veroorzaken, wat een opgeblazen gevoel en ongemak veroorzaakt. Daarom moet u voorzichtiger zijn bij het verwerken van rode bonen.

Welnu, hier zijn enkele manieren om rode bonen te verwerken die u kunt doen:

• Week de kidneybonen minimaal 4 uur voor het koken en ververs het weekwater meerdere keren.
• Kook rode bonen gedurende 45 minuten tot ze zacht van structuur zijn.
• Vermijd het gebruik van geweekt water om rode bonen te koken.

De voordelen van rode bonen voor de gezondheid zijn zo divers. Zorg er echter voor dat je het goed verwerkt zodat de voordelen optimaal kunnen worden behaald.

Als u meer wilt weten over de voordelen van rode bonen of de juiste hoeveelheid rode bonen inname en afhankelijk van uw aandoening, kunt u een arts raadplegen of de functies gebruiken chatten met de arts via de ALODOKTER-applicatie.