Lijst met voedingsmiddelen die veel vitamine C bevatten

Vitamine C heeft veelvoordeel, beginnend bij het beschermen van het lichaam tegen ziekten tot het behouden van de jeugdigheid van de huid. Maar houd er rekening mee dat natuurlijke vitamine C uit voedsel veel meer wordt aanbevolen dan supplementen. Zodat de inname voldoende is, jij hebt nodig eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, routinematig.

Het eten van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen die vitamine C bevatten, is de beste manier om aan de behoefte van uw lichaam aan deze vitamine te voldoen. Vitamine C kan worden verkregen uit vers fruit en groenten, met verschillende niveaus. Sommige soorten groenten en fruit bevatten veel vitamine C.

FruitBevat hoge vitamine C

Bij volwassenen is de hoeveelheid vitamine C die het lichaam nodig heeft 75-90 mg per dag. Om hieraan te kunnen voldoen, moet je een verscheidenheid aan voedselbronnen van vitamine C eten, vooral fruit met een hoog vitamine C-gehalte, namelijk:

1. Guave

Een vrucht waarvan bekend is dat deze rijk is aan vitamine C is guave. In een guave zit ongeveer 125 milligram vitamine C. Deze hoeveelheid komt overeen met 140% van de dagelijkse behoefte aan vitamine C.

2. Oranje

Een sinaasappel bevat ongeveer 70 milligram vitamine C. Deze hoeveelheid is voldoende voor vitamine C per dag. Sinaasappels kunnen niet alleen in hun geheel worden gegeten, maar kunnen ook worden verwerkt tot verse dranken, zoals sinaasappelsap. In elk kopje sinaasappelsap zit minimaal 125 milligram vitamine C.

3. Papaja

Een serveerschaal of ongeveer 150 gram papayafruit bevat ongeveer 90 milligram vitamine C. Deze hoeveelheid is duidelijk voldoende voor de aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C. Deze vrucht, die veel voorkomt in Indonesië, wordt ook verondersteld dementie en kanker te voorkomen, het spijsverteringskanaal te voeden en het immuunsysteem te versterken.

4. Aardbeien

Een serveerschaal of 150 gram aardbeien bevat ongeveer 90 milligram vitamine C. Aardbeien bevatten ook hoge antioxidanten in de vorm van anthocyanines (natuurlijke kleurstoffen in groenten en fruit). Behalve aardbeien, ook ander fruit zoals zwarte bessen en bosbessen, bevat ook veel vitamine C.

 5. rode Chili

Deze vrucht, die vaak wordt aangezien voor groente, is een van de meest voorkomende kookkruiden die in Indonesië wordt geconsumeerd. Wie had dat gedacht, rode chili blijkt voldoende vitamine C te bevatten. In één kopje (ongeveer 80 gram), zit ongeveer 100 mg vitamine C. De hoeveelheid vitamine C is ook bijna hetzelfde als in paprika, een vrucht die nog in dezelfde groep zit als chili.

Naast deze vruchten zijn er veel andere vruchten die ook veel vitamine C bevatten, waaronder:

  • 1 mango of een glas mangosap en een glas Tahitiaans nonisap bevatten ongeveer 120 milligram vitamine C.
  • 1 ananas of een bord longan fruit (ongeveer 100 gram), bevat ongeveer 80 milligram vitamine C.
  • 1 kiwi, bevat ongeveer 65 milligram vitamine C.
  • 1 citroen, bevat ongeveer 85 milligram vitamine C

Groenten met veel vitamine C

Niet alleen uit fruit, vitamine C kan ook uit groenten worden gehaald. Het volgende is een lijst van groenten die rijk zijn aan vitamine C:

Broccoli

Een kopje gehakte groene broccoli bevat 80 milligram vitamine C. Na het koken wordt het vitamine C-gehalte in broccoli teruggebracht tot 50 milligram, maar dit cijfer maakt broccoli nog steeds een goede bron van vitamine C.

Bloemkool

Groenten die vergelijkbaar zijn met broccoli zijn ook een bron van vitamine C, hoewel de niveaus niet zo hoog zijn als het vitamine C-gehalte in broccoli. In een kom rauwe bloemkool zit ongeveer 50 mg vitamine C.

Spinazie

In een schaaltje spinazie (ongeveer 30 gram) zit 8,5 mg vitamine C. Het vitamine C-gehalte van spinazie is weliswaar niet zo hoog als het vitamine C-gehalte van de twee voorgaande groenten, maar spinazie mag niet onderschat worden. Deze groenten bevatten veel belangrijke voedingsstoffen, namelijk vitamine A, vitamine K, foliumzuur, kalium en ijzer. Deze voedingswaarde maakt spinazie een waardige groente voor regelmatige consumptie.

Naast de bovenstaande groenten hebben bepaalde planten, zoals kenikirbladeren en kielzogbladeren, ook een hoog vitamine C-gehalte. U kunt verschillende voordelen van vitamine C krijgen door voedingsmiddelen te eten die veel vitamine C bevatten.

Om vitamine C-tekort te voorkomen, moet u ervoor zorgen dat u elke dag groenten en fruit die bronnen van vitamine C zijn, in voldoende porties consumeert, volgens de aanbevolen dagelijkse behoefte.

Gesponsord door:


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found