5 voordelen van Kangkung die je niet mag missen

Er zijn veel boerenkool voordelen voor de gezondheid. Smakkelijk te vinden op de markt NShet is Deze betaalbare prijs bevat een verscheidenheid aan essentiële vitamines en mineralen die: jammer om te missen.

Tot nu toe kennen de meeste mensen boerenkool alleen als groente die slaperigheid kan veroorzaken. In feite kan het gehalte aan vezels, vitamine A, vitamine C, kalium, ijzer, calcium, fosfor en antioxidanten in boerenkool veel gezondheidsvoordelen bieden.

Onderschat de voordelen van Kangkung . niet

Net als andere groene bladgroenten heeft boerenkool veel gezondheidsvoordelen. Hier zijn er een paar:

1. Houden ooggezondheid

De consumptie van boerenkool kan helpen om de gezondheid van de ogen te behouden. Dit komt omdat het gehalte aan bètacaroteen, dat vrij hoog is in boerenkool, een rol speelt bij het beschermen van oogcellen tegen schade. Daarnaast is bètacaroteen een grondstof voor vitamine A in het lichaam.

Vitamine A speelt een belangrijke rol bij het behoud van de helderheid van het hoornvlies van het oog. Deze vitamine is ook een belangrijk onderdeel bij de vorming van rodopsine, een oogeiwit dat functioneert voor de gezichtsscherpte bij weinig licht.

2. Verhoog de lichaamsimmuniteit

Vitamine A en C in boerenkool kunnen ook de immuniteit van het lichaam verhogen. Van beide vitamines is bekend dat ze betrokken zijn bij de activering van witte bloedcellen die infecties bestrijden. Bovendien kan de antioxiderende werking van vitamine A en C immuuncellen ook beschermen tegen schade door vrije radicalen.

3. Bestrijd vrije radicalen

Naast vitamine A en vitamine C bevat boerenkool ook verschillende plantaardige stoffen met antioxiderende werking, zoals flavonoïden, palmitinezuur en fytol.

Het lichaam heeft antioxidanten nodig om vrije radicalen af ​​te weren die schade aan DNA, cellen, weefsels en zelfs organen kunnen veroorzaken. Als er niets aan wordt gedaan, kunnen overtollige vrije radicalen in het lichaam verschillende ernstige ziekten veroorzaken, zoals diabetes en kanker.

4. Regel de vochtbalans

Volwassenen hebben ongeveer 3.500-4.700 mg kalium per dag nodig. Om hieraan te voldoen, moet je voedingsmiddelen eten die kalium bevatten, zoals boerenkool.

Kalium heeft het lichaam nodig voor verschillende functies. Een daarvan is om de balans van lichaamsvloeistoffen te helpen reguleren. Daarnaast is boerenkool ook een groente met een hoog watergehalte, zelfs meer dan 90%.

5. Verlaagt de bloeddruk

Kangkung kan een van de voedingsmiddelen zijn om hoge bloeddruk te verslaan. Dit ene voordeel van boerenkool wordt verkregen door het kaliumgehalte dat de bloeddruk kan reguleren en verlagen.

Het kaliumgehalte in boerenkool is echter niet hoog, dus u moet ander kaliumrijk voedsel eten om aan uw dagelijkse kaliumbehoefte te voldoen. Voorbeelden zijn bieten, zoete aardappelen, aardappelen, avocado's, spinazie, boerenkool en bananen.

Dat zijn de voordelen van boerenkool die je kunt krijgen door het regelmatig te consumeren. Deze groente kan op verschillende manieren worden verwerkt, zoals gewokt, gekookt of gemengd in de groente- en vruchtensappen die je lekker vindt.

Vergeet niet om boerenkool voor het verwerken onder stromend water te wassen, zodat vuil of pesticiden en aangehechte bacteriën door het water kunnen worden weggespoeld.

Hoewel de voordelen van boerenkool talrijk zijn, is het eten van een verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen een betere keuze. Eet boerenkool dus samen met andere voedzame voedingsmiddelen, zodat je dagelijkse voedingsbehoeften goed worden vervuld. Raadpleeg indien nodig een arts om uw dagelijkse voedingsbehoeften te bepalen.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found