optimusveterinaria.com

Kalium of kalium is een type mineraal dat het lichaam nodig heeft. Er zijn verschillende voordelen van kalium voor de gezondheid van het lichaam. Een daarvan is om het lichaam te beschermen tegen verschillende ziekten. Kaliuminname kan worden verkregen door verschillende soorten groenten en fruit te eten.

De voordelen van kalium worden altijd geassocieerd met zijn rol als een soort elektrolyt in het lichaam. Elektrolyten spelen een belangrijke rol bij het reguleren van lichaamsvloeistoffen, het geleiden van elektrische signalen naar zenuwen en het reguleren van spiercontractie.

Daarom is de toereikendheid van elektrolyten (waaronder kalium) erg belangrijk omdat het de orgaanfunctie en lichaamsprestaties kan beïnvloeden.

Voordelen van kalium voor de gezondheid van het lichaam

Niet alleen dat, kalium heeft ook verschillende belangrijke gezondheidsvoordelen, waaronder:

1. Bloeddruk verlagen

Kalium helpt de spanning in de wanden van bloedvaten te verlichten, waardoor de bloeddruk wordt verlaagd. Bovendien kunnen voedingsmiddelen die kalium bevatten, helpen het overtollige zoutgehalte in het lichaam te verlagen door het via de urine uit te scheiden.

2. Zorg voor een gezond hart en bloedvaten

Adequate inname van kalium kan ziekten van de bloedvaten voorkomen, zoals hoge bloeddruk, hartaandoeningen en beroertes. Kalium is ook in staat om atherosclerose of vernauwing van de slagaders te voorkomen.

Bovendien zullen de voordelen van kalium bij het in stand houden van gezonde zenuwen en spierkracht ook het vermogen van het hart om bloed adequaat te pompen in stand houden. Sommige onderzoeken vermelden zelfs dat kalium ook nuttig is om het risico op hartritmestoornissen (aritmieën) te verminderen.

3. Behoud de zenuwfunctie

Het zenuwstelsel verbindt de hersenen en het lichaam. De hersenen sturen berichten naar bepaalde organen en lichaamsdelen door middel van elektrische prikkels of impulsen. Door de werking van deze zenuwen is het lichaam in staat spiersamentrekkingen en hartslag te reguleren, prikkels te ontvangen en pijn te voelen (sensorische functie).

Als het kaliumgehalte in het bloed wordt verlaagd, kan dit van invloed zijn op het vermogen van de hersenen om zenuwimpulsen te genereren.

Verschillende onderzoeken tonen aan dat een langdurig kaliumtekort zenuw- en hersenaandoeningen kan veroorzaken, zoals frequente tintelingen, vergeetachtigheid of dementie, en spierzwakte.

4. Voorkom nierstenen

Kalium kan calcium in de urine binden, waardoor de vorming van calciummineraalafzettingen die nierstenen kunnen worden, wordt voorkomen. Volgens een onderzoek hebben mensen bij wie de dagelijkse inname van kalium voldoende is, een lager risico op het ontwikkelen van nierstenen dan mensen met een kaliumtekort.

5. Behoud de botdichtheid

Kalium speelt een rol bij het voorkomen dat calcium via de urine wordt verspild. Daarnaast kan kalium ook de opname van calcium in de botten verhogen, zodat de botten hun dichtheid niet verliezen (osteoporose) en niet gemakkelijk breken.

6. Voorkom spierkrampen

Spierkrampen zijn aandoeningen waarbij spieren plotseling en ongecontroleerd samentrekken. Deze aandoening kan optreden als gevolg van een tekort aan kalium in het lichaam. In spiercellen helpt kalium om signalen van de hersenen over te brengen die spiersamentrekkingen stimuleren en om die samentrekkingen te beëindigen.

Wanneer de kaliumspiegels in het bloed laag zijn, kunnen de hersenen de signalen niet effectief communiceren, waardoor de spieren blijven samentrekken en krampen veroorzaken.

Type Voedingsmiddelen die kalium bevatten

Volwassenen hebben 4.500-4.700 mg kalium per dag nodig. Het lichaam is echter niet in staat om zelf kalium te produceren, dus de kaliumopname moet via de voeding worden verkregen.

Sommige soorten voedingsmiddelen die veel kalium bevatten, zijn:

• Groenten, zoals aardappelen, zoete aardappelen, broccoli, spinazie, asperges en champignons.
• Fruit, waaronder bananen, kepok-bananen, appels, tomaten, meloenen, sinaasappels, dadels en pompoenen.
• Peulvruchten, zoals bruine bonen, erwten, amandelen en sojabonen.
• Melk en zijn producten, zoals yoghurt en kaas.
• Vlees.
• Vis.
• Rode rijst.
• Thee.

Naast voedsel kan kalium ook worden verkregen uit elektrolytdranken, kruidenplanten, zoals Moringa-bladeren en supplementen. Het gebruik van kaliumsupplementen moet echter gebaseerd zijn op het advies van een arts om overtollig kalium (hyperkaliëmie) te vermijden, wat ook gevaarlijk is.

Als u aan bepaalde ziekten lijdt, zoals nieraandoeningen, diabetes of hartritmestoornissen, mag u bovendien geen voedsel eten dat rijk is aan kalium en kaliumsupplementen zijn te veel.

Raadpleeg uw arts over hoeveel kaliuminname wordt aanbevolen op basis van uw toestand en of u kaliumsupplementen moet nemen om aan de kaliumbehoefte te voldoen.