optimusveterinaria.com

Het consumeren van zeevis voor de Indonesische bevolking is gemeengoed geworden, vooral voor mensen die langs de kust wonen. Zeevis heeft niet alleen een heerlijke smaak, maar bevat ook verschillende voedingsstoffen die gunstig zijn voor de gezondheid van het lichaam.

Vis is een voedsel dat rijk is aan eiwitten, mineralen en gezonde vetten. Daarnaast bevat vis ook omega-3 vetzuren en vitamine K die het lichaam nodig heeft. Hoewel nu veel omega-3-vetzuursupplementen zonder recept worden verkocht, wordt u nog steeds geadviseerd om ze rechtstreeks uit voedsel te halen, ook van zeevissen.

Voordelen van het eten van vis voor de gezondheid

De voordelen die u kunt halen uit het eten van zeevis, waaronder:

• Voorkom hartaandoeningen

  Zeevruchten bevatten veel eiwitten en minder cholesterol dan rood vlees. Dit maakt visvlees een goede bron van gezonde eiwitten voor de gezondheid van het hart. Dit feit wordt ook ondersteund door onderzoek dat aantoont dat regelmatige consumptie van vis die rijk is aan omega-3-vetzuren het bloedvetgehalte kan verlagen, waardoor het risico op hartaandoeningen wordt verminderd.

• Behoud hersenfunctie en gezondheid

  Klinische gegevens die het idee ondersteunen van de effectiviteit van omega-3-vetzuren bij het verlichten van symptomen van depressie, dementie en verminderde hersenfunctie, zijn tot nu toe echter inconsistent.

• Ondersteunt de gezondheid van de botten

  Vitamine D wordt niet alleen door het lichaam gevormd met behulp van zonlicht, maar je kunt het ook krijgen door het eten van zeevis. Zeevis is een goede bron van vitamine D en calcium, die de gezondheid van de botten kunnen ondersteunen en bepaalde ziekten kunnen voorkomen. Door zalm te eten kan ongeveer 8 gram per dag aan 75 procent van je dagelijkse vitamine D-behoefte voldoen.

• Goed voor mensen met schildklieraandoeningen

  Verder onderzoek suggereert dat het seleniumgehalte van zeevissen kan helpen de schildklierfunctie te behouden en verdere schade aan de schildklier te voorkomen.

• De gezondheid van de ogen behouden

  Het is aangetoond dat een dieet met veel omega-3-vetzuren, verkregen uit zeevissen of supplementen, helpt om de gezondheid van de ogen te behouden. Onderzoek toont aan dat mensen die regelmatig zeevis of omega-3-supplementen consumeren met een minimale dosis van 500 mg per dag, een lager risico hebben op het ontwikkelen van maculaire degeneratie en diabetesgerelateerde schade aan het netvlies.

Afgezien van de verschillende voordelen van het consumeren van vis voor de gezondheid van het lichaam hierboven, moet u oplettend zijn bij het kiezen van het juiste type zeevis voor consumptie. Kies verse en kwaliteitsvolle zeevruchten. Vermijd bovendien het eten van vis met een hoog kwikgehalte, zoals haai, zwaardvis (zwaardvis), tonijn en 'koningsmakreel'. Raadpleeg een voedingsdeskundige als u bepaalde gezondheidsproblemen heeft voordat u zeevis eet.