optimusveterinaria.com

Achter de bittere smaak gaan talloze voordelen van bittere meloen voor de gezondheid schuil. Deze voordelen komen van de voedingswaarde die bittere meloen goed maakt voor het beheersen van het cholesterolgehalte, het verliezen van gewicht en het behouden van uithoudingsvermogen.

Pare of Momordica charantia zeer bekend om zijn bittere smaak. Er zijn echter niet weinig Indonesiërs die het graag eten, hetzij door het te koken, te bakken of te verwerken tot verschillende soorten voedsel.

Niet alleen als voedselingrediënt, is bittere meloen ook al lang bekend als een traditioneel medicijn voor de behandeling van verschillende ziekten, zoals colitis, nierstenen en diabetes.

Van Pare is bekend dat het rijk is aan vezels en macronutriënten bevat, namelijk koolhydraten, eiwitten en vet. Daarnaast bevat bittermeloen ook een verscheidenheid aan vitamines en mineralen, zoals vitamine A, vitamine C, foliumzuur en ijzer.

Niet alleen de verschillende voedingsstoffen hierboven, bittere meloen is ook rijk aan antioxidanten, zoals flavonoïden, fenolen en isoflavonen.

Verschillende voordelen van bittere meloen voor de gezondheid

Dankzij het gehalte aan antioxidanten en voedingsstoffen erin, kan bittere meloen een verscheidenheid aan voordelen bieden voor de gezondheid van het lichaam. Hieronder volgen enkele van de voordelen:

1. Houd de bloedsuikerspiegel onder controle

Van Par is bekend dat het de productie van het hormoon insuline verhoogt, dat glucose in het lichaam kan afbreken tot energie, zodat de bloedsuikerspiegel onder controle kan worden gehouden. Dit maakt bittere meloen ook goed geconsumeerd door diabetici.

De effectiviteit en het veiligheidsniveau van het consumeren van bittere meloen voor het verlagen van de bloedsuikerspiegel moet echter nog verder worden onderzocht.

2. Lager cholesterolgehalte

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat extract van bittere meloen de hoeveelheid slechte cholesterol (LDL) in het bloed kan verlagen, waardoor de opbouw van cholesterol wordt voorkomen en het risico op hartaandoeningen wordt verlaagd. Dit voordeel komt van het gehalte aan vezels, kalium en antioxidanten.

3. Remt de groei van kankercellen

Aangenomen wordt dat het antioxidantgehalte in bittere meloen de groei en verspreiding van kankercellen remt, zoals maagkanker, darmkanker, longkanker en borstkanker.

Studies over de voordelen van bittere meloen om kanker te voorkomen zijn echter nog steeds beperkt, zodat verder onderzoek nodig is.

4. Rem de verspreiding van virale infecties

Op basis van verschillende onderzoeken wordt aangenomen dat bittere meloen antivirale eigenschappen heeft die de verspreiding van virale infecties in het lichaam kunnen remmen. In feite wordt ook gedacht dat het antivirale gehalte in bittere meloen de verspreiding van het hiv-virus kan remmen. De voordelen van deze bittere kalebas moeten echter nog worden heroverwogen.

5. Behoud het ideale lichaamsgewicht

Pare is een vrucht met weinig calorieën en vet, dus het is goed voor consumptie voor degenen onder u die op dieet zijn. Daarnaast bevat bittere meloen veel vezels, waardoor het een langer vol effect kan geven en overmatige eetlust kan onderdrukken.

Om maximale resultaten te krijgen, is het echter aan te raden om een ​​gezonde levensstijl te blijven leiden door regelmatig te sporten, voedzaam voedsel te eten en voldoende rust te nemen.

Enkele van de bovenstaande voordelen laten zien dat bittere meloen goed is voor de gezondheid van het lichaam. Zorg er echter voor dat je bittere meloen kiest die vers en in goede staat is. Om de bittere smaak van bittere meloen te verminderen, kunt u deze 30-45 minuten in zout water weken.

Als u nog vragen heeft over de voordelen van bittere meloen of de juiste hoeveelheid inname op basis van uw gezondheidstoestand, aarzel dan niet om een ​​arts te raadplegen.