Bloedarmoede voorkomen met bloedversterkende voedingsmiddelen
Er zijn verschillende soorten bloedverhogende voedingsmiddelen die kunnen worden geconsumeerd om bloedarmoede of bloedarmoede te voorkomen en te behandelen. Deze voedingsmiddelen kunnen zijn in de vorm van groene groenten, verschillende soorten vlees, tot granen die vrij gemakkelijk te vinden zijn.
IJzer is een mineraal dat een belangrijke rol speelt bij de vorming van hemoglobine in rode bloedcellen. Hemoglobine is verantwoordelijk voor het binden en sturen van zuurstof door het lichaam. Zo kunnen de organen van het lichaam goed functioneren.
Als het lichaam een tekort aan ijzer heeft, kan dit leiden tot bloedarmoede door ijzertekort. Een persoon die aan bloedarmoede lijdt, kan verschillende symptomen ervaren, zoals zwakte, kortademigheid, duizeligheid, hoofdpijn en hartkloppingen.
Een manier om bloedarmoede te voorkomen, is door elke dag te voldoen aan de inname van bloedverhogende voedingsmiddelen.
Aanbevolen dagelijkse ijzerinname
Iedereen heeft verschillende ijzerbehoeften, afhankelijk van leeftijd, geslacht en gezondheidstoestand van het lichaam.
Op basis van de aanbevelingen van het ministerie van Volksgezondheid van de Republiek Indonesië in 2019, is het volgende het aanbevolen ijzergehalte op basis van leeftijd:
- Kinderen 1-3 jaar: 7 mg (milligram)
- Kinderen van 4-6 jaar: 10 mg
- Kinderen van 7-9 jaar: 10 mg
- Tieners: 15 mg
- Volwassen mannen: 9-11 mg
- Volwassen vrouwen: 18 mg
- Zwangere en zogende vrouwen: 19-27 mg
Verschillende bloedverbeterende voedingsmiddelen
Er zijn verschillende bronnen van ijzerrijke voedingsmiddelen die u kunt consumeren, waaronder:
1. Rood vlees en gevogelte
Rood vlees en gevogelte zijn dierlijke bronnen van ijzer die worden aanbevolen als bloedverhogende voedingsmiddelen.
In 100 gram rood vlees, zoals rund- en schapenvlees, zit ongeveer 2,7 mg ijzer. Welnu, door rood vlees te eten, kun je aan minstens 15 procent van je dagelijkse ijzerinname voldoen.
Ondertussen kan het consumeren van 100 gram pluimveevlees, zoals kip en eend, ongeveer 13 procent van je dagelijkse ijzerinname bedragen.
2. Slachtafval
Niet alleen vlees, dierlijke bronnen van ijzer zijn ook te vinden in slachtafval of inwendige organen, zoals de lever, de nieren, de hersenen en het hart. Slachtafval mag echter niet te veel worden geconsumeerd om een hoog cholesterolgehalte te voorkomen.
Zwangere vrouwen wordt ook geadviseerd om het eten van slachtafval, met name de lever, te vermijden, vanwege het risico op complicaties tijdens de zwangerschap.
3. Zeevruchten
Sommige soorten zeevruchten, zoals oesters, schaaldieren, krabben en garnalen, zijn goed voor je om te consumeren als bloedverhogend voedsel. Daarnaast zijn verschillende soorten vis, zoals tonijn, makreel en zalm ook rijk aan ijzer.
4. Granen
Als je van ontbijtgranen houdt, moet je deze goede gewoonte voortzetten. Granen zijn een goede bron van bloedverhogend voedsel om uw dagelijkse ijzerinname te verhogen.
Kies granen die zijn verrijkt met verschillende voedingsstoffen, zoals ijzer, eiwitten en koolhydraten. Vermijd ook granen die toegevoegde suikers bevatten.
5. Groene groenten
Verschillende soorten groene groenten, zoals spinazie en broccoli, staan bekend als bloedverhogende voedingsmiddelen die goed voor je zijn om elke dag te consumeren. Deze groene groenten zijn niet alleen rijk aan ijzer, maar bevatten ook vitamine C, wat het lichaam kan helpen ijzer te absorberen.
6. Noten en zaden
Er zijn verschillende soorten noten en zaden die goede bronnen van ijzer zijn, zoals cashewnoten, sojabonen, pompoenpitten en zonnebloempitten. Behalve dat ze een bron van ijzer zijn, zijn noten en zaden ook een hoge bron van calcium.
Dat zijn enkele soorten bloedverhogende voedingsmiddelen die u kunt consumeren om bloedarmoede te voorkomen. Naast het eten van een aantal van de bovenstaande voedingsmiddelen, wordt u ook aangeraden om voedingsmiddelen te eten die vitamine C bevatten om de opname van ijzer in het lichaam te vergemakkelijken.
Sommige voedingsmiddelen die een bron van vitamine C zijn, zijn groenten en fruit, zoals sinaasappels, meloenen, paprika's en tomaten.
Als u symptomen van bloedarmoede ervaart en niet verbetert na het nuttigen van verschillende soorten bloedverhogende voedingsmiddelen die hierboven zijn genoemd, raadpleeg dan onmiddellijk uw arts voor de juiste behandeling.
