optimusveterinaria.com

De voordelen van cacao zijn niet alleen om de stemming te verbeteren, maar ook om verschillende soorten ziekten te voorkomen. Laat u echter niet misleiden. Deze gezondheidsvoordelen kunnen alleen worden verkregen door pure of verwerkte cacao te consumeren tot pure chocolade.

Cacao is een plant die veel wordt verbouwd in Indonesië. De zaden worden vaak gebruikt als hoofdingrediënt voor het maken van chocolade. Donkere chocolade komt van de cacaoboon, die bitter van aard is.

Donkere chocolade wordt gemaakt door cacaobonen te roosteren en ze vervolgens fijn te malen tot cacaopoeder.

In cacaopoeder zitten verschillende voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid, zoals eiwitten, koolhydraten, vezels, polyfenolen, flavonoïden, calcium, ijzer, cafeïne, magnesium en kalium.

Voordelen van cacao voor de gezondheid

Niet alle soorten cacao kunnen gezondheidsvoordelen bieden. Alleen pure cacao of pure chocolade is goed voor consumptie, geen cacao die aan smaakstoffen of andere ingrediënten is toegevoegd. Hoe bitterder en donkerder de chocolade, hoe meer voordelen het heeft voor het lichaam.

Welnu, hier zijn enkele van de voordelen van cacao die u kunt krijgen:

1. Bloeddruk verlagen

Pure cacao of donkere chocolade wordt verondersteld goed te zijn voor consumptie door mensen met hypertensie. Aangenomen wordt dat deze voordelen afkomstig zijn van stikstofoxideverbindingen die de bloedvaten kunnen verwijden.

Dit voordeel wordt ook ondersteund door onderzoek waaruit blijkt dat consumptie van pure chocolade gedurende 2-8 weken op rij de bloeddruk kan verlagen.

2. Verlaagt het risico op hartaandoeningen

Zijn rol als verlaging van de bloeddruk maakt cacao ook goed voor consumptie om hartaandoeningen te voorkomen. Naast stikstofoxiden komen deze voordelen ook voort uit het antioxidantgehalte van flavonoïden.

3. Verhoog het uithoudingsvermogen

Pure cacao is een goede bron van calorieën, dus het kan voor extra uithoudingsvermogen zorgen en je energieker maken bij het uitvoeren van activiteiten. Cacao bevat ook cafeïne, dat bekend staat als een natuurlijk stimulerend middel dat je gefocust en wakker kan houden.

4. Voorkom seniele dementie en behoud de hersenfunctie

seniele dementie komt meestal voor bij ouderen. Uit een onderzoek bleek dat de flavonoïde antioxidanten in cacao het proces van geheugenverlies bij ouderen kunnen vertragen.

Men denkt dat dit effect wordt beïnvloed door de voordelen van cacao, die de bloedtoevoer naar de hersenen kan verbeteren en de impact van hersencelbeschadiging als gevolg van veroudering kan verminderen.

5. Verbeter de stemming (humeur)

Verbinding theobromine en de cafeïne in cacao kan een positievere stemming beïnvloeden en de alertheid verhogen.

Niet alleen dat, de werkzame stof fenethylamine Cacao kan ook de productie van endorfines verhogen, chemische stoffen in de hersenen die een rol spelen bij het bestrijden van stress en het omgaan met depressieve gevoelens.

6. Heeft eigenschappen tegen kanker

Cacao bevat veel antioxidanten en is ontstekingsremmend. Vanwege de inhoud en eigenschappen wordt aangenomen dat cacao de groei van kankercellen in het lichaam kan voorkomen en de effecten van celbeschadiging kan tegengaan, zodat het risico op het krijgen van kanker kan worden verminderd.

7. Beheers astmasymptomen

Van puur cacaopoeder wordt aangenomen dat het de herhaling van symptomen bij astmapatiënten vermindert. Deze voordelen komen van verbindingen theobromine en theofylline die de luchtwegen kunnen verwijden, waardoor de astmasymptomen verminderen.

8. Veroudering van de huid vertragen

Cacao bevat een verscheidenheid aan voedingsstoffen die goed zijn voor de huid. Bovendien kunnen chemische verbindingen die antioxidant en ontstekingsremmend zijn, ook de bloedtoevoer naar de huid verbeteren.

Aangenomen wordt dat dit effect een rol speelt bij het vertragen van schade aan het huidweefsel als gevolg van blootstelling aan de zon en het vertragen van veroudering van de huid. De consumptie moet echter ook worden beperkt, omdat uit een onderzoek is gebleken dat langdurige chocoladeconsumptie acne kan veroorzaken en verergeren.

De verschillende medische onderzoeken hierboven tonen wel aan dat pure cacao veel gezondheidsvoordelen heeft. Er zijn echter verdere studies en bewijs nodig om deze beweringen te bevestigen.

Ondanks de verschillende voordelen van cacao, wordt u geadviseerd om cacao niet te gebruiken als medische therapie om een ​​ziekte te behandelen. Raadpleeg een arts om de veiligheid van het consumeren van cacao te garanderen als u aan bepaalde medische aandoeningen lijdt.