optimusveterinaria.com

Een van de inhoud kippeneieren is een heldere vloeistof die we gewoonlijk eiwit noemen. Indien onderzocht, keiwit blijkt best veel te zijn voor de gezondheid, dit alles dankzij het gehalte aan verschillende belangrijke voedingsstoffen erin.

Ongeveer 90 procent van het totale eiwitgehalte is water en de resterende 10 procent is eiwit. Eiwitten bevatten ook kalium en natrium. Bovendien is een ander voordeel van eiwitten dat ze weinig calorieën bevatten maar rijk zijn aan eiwitten. In feite komt 67 procent van het totale eiwit in eieren uit eiwitten.

Enige potentiële werkzaamheid van eiwit

Eiwitten zijn zelfs nuttig als voeding voor kippenembryo's in het ei. Een andere functie is als barrière tegen schadelijke bacteriën om de groei van kippenembryo's niet te belemmeren.

Wat is dan het nut van eiwitten voor mensen? Hier zijn enkele van de gezondheidsvoordelen van eiwitten:

• Help op gewicht te blijven

  Er wordt aangenomen dat de werkzaamheid van eiwitten helpt om op gewicht te blijven, vooral voor degenen onder u die op dieet zijn. Het hoge eiwitgehalte in eiwitten, met weinig calorieën en vet, is een van de goede innames die tijdens het dieet worden geconsumeerd. Onderzoek toont aan dat het regelmatig consumeren van eiwitten in de ochtend voor het ontbijt een persoon langer vol kan maken.

• Verlaagt mogelijk de bloeddruk

  Er wordt ook gedacht dat de werkzaamheid van eiwit de bloeddruk kan verlagen. Volgens onderzoek heeft de RVPSL-peptideverbinding die wordt aangetroffen in eiwitten dezelfde effectiviteit als medicijnen captopril bij het verlagen van de bloeddruk. RVPSL werkt door de werking van het angiotensine-converterende enzym (angiotensine-converterend enzym) te blokkeren.angiotensine omzettend enzym/ACE). Dit enzym is een enzym dat door het lichaam wordt aangemaakt en de bloeddruk kan verhogen. Dit onderzoek is echter alleen op muizen gedaan en heeft nog meer bewijs nodig om hetzelfde potentieel voor mensen te ontdekken.

• Inname voor spiergroei

  Een hoog eiwitgehalte is een van de belangrijkste voordelen van eiwitten voor het lichaam. Eiwit is een belangrijk onderdeel bij het vormen en herstellen van lichaamsweefsels. Voor sporters en iedereen die regelmatig aan krachttraining doet, is een adequate inname van eiwitten en koolhydraten essentieel voor de groei en het herstel van spierweefsel.

• Schoon gezicht

  De werkzaamheid van eiwitten kan ook worden toegepast op het uitwendige lichaam, zoals het gezicht. Eiwit in combinatie met citroen kan worden gebruikt als een masker waarvan wordt aangenomen dat het de huid verheldert en strakker maakt en de poriën kleiner doet lijken.

Er zijn veel voordelen van eiwitten. Maar helaas wordt niet iedereen geadviseerd om eiwitten te consumeren, omdat sommige mensen mogelijk allergisch zijn voor eieren, vooral voor eiwitten.

Daarnaast wordt aangeraden om geen rauw eiwit te eten omdat dit voedselvergiftiging kan veroorzaken door bacteriën Samonella. Als u het maximale uit eiwitten wilt halen, kunt u een voedingsdeskundige raadplegen voor meer informatie.