Een reeks voordelen van sla voor de gezondheid van het lichaam
De gezondheidsvoordelen van sla zijn zeer divers. Er wordt aangenomen dat verschillende soorten stoffen en belangrijke voedingsstoffen in sla een goed effect hebben op het behoud van een gezond lichaam en het voorkomen van verschillende ziekten.
Sla wordt meestal weggestopt in een burgergerecht, Sandwich, of gemengd met andere groenten, zoals in gado-gado, augurken of salades. Helaas zijn er nog steeds veel mensen die de verschillende voordelen van sla die belangrijk zijn voor de gezondheid niet beseffen.
Verschillende voordelen van sla voor de gezondheid
Er zijn verschillende soorten sla. De soorten die we vaak tegenkomen zijn groene sla, rode sla en bokorsla. De volgende zijn de verschillende voordelen van sla die kunnen worden genomen:
1. Voorkomt uitdroging
Een van de belangrijke voordelen van sla is dat het helpt om aan de vochtbehoefte van het lichaam te voldoen en uitdroging te voorkomen. Hoewel de rol niet zo groot is als het drinken van water, kan het eten van voedsel met een hoog watergehalte, zoals sla, ook erg nuttig zijn.
Het watergehalte in sla is zeer hoog, zelfs tot 96%. Bovendien bevat sla ook andere voedingsstoffen, zoals mineralen, vitamines en vezels, die het lichaam kunnen helpen vocht beter op te nemen dan alleen drinkwater.
2. Bestrijd vrije radicalen
Dankzij het hoge gehalte aan antioxidanten, anthocyanines, bètacaroteen en vitamine C, is sla nuttig om het lichaam te beschermen tegen vrije radicalen. Met deze voordelen zal het lichaam sterker zijn tegen infecties en verschillende ziekten vermijden, zoals hartaandoeningen, kanker en hoog cholesterol.
3. Zorg voor een goede gezondheid van de ogen
De voordelen van sla die even belangrijk zijn, zijn het vergroten van de gezichtsscherpte, het voorkomen van schade aan het netvlies en het behouden van de algehele gezondheid van het oog.
Dit is te danken aan de antioxidanten bèta-caroteen en vitamine A die in sla zitten. Door meerdere keren per week slechts 1-2 porties sla aan uw dieet toe te voegen, kunt u aan uw behoefte aan deze vitamine voldoen.
4. Behoud de gezondheid van de botten
Naast vitamine A, dat goed is voor de gezondheid van de ogen, bevat sla ook veel vitamine K, wat belangrijk is voor de groei en ontwikkeling van botten. Van voldoende vitamine K is bekend dat het osteoporose en botbreuken voorkomt.
5. Afvallen
Hoewel er geen studies zijn die sla specifiek in verband hebben gebracht met gewichtsverlies, kan deze caloriearme, waterrijke en vezelrijke groente je langer een vol gevoel geven.
Bovendien kan het hoge vezelgehalte ook de spijsvertering vergemakkelijken. Indirect kunnen deze twee dingen je echt helpen om af te vallen. Daarom is sla het proberen waard als onderdeel van je gezonde voeding.
6. Helpt de bloeddruk te verlagen
Dankzij het voldoende kaliumgehalte helpt sla niet alleen de bloeddruk te verlagen, maar is het ook gunstig voor het beheersen van de bloeddruk. Dit is belangrijk omdat een hoge en onstabiele bloeddruk het risico op hart- en vaatziekten, zoals coronaire hartziekten en beroertes, kan verhogen.
Daarnaast bevat sla ook belangrijke voedingsstoffen, zoals magnesium, kalium, foliumzuur en vitamine C, die kunnen helpen de gezondheid van het hart op de lange termijn te verbeteren en het risico op verschillende hartziekten te verminderen.
Om de voordelen van sla te benutten, kiest u sla die vers is en niet bruin of verwelkt, en vermijd sla die er slijmerig uitziet. Houd er echter rekening mee dat sla alleen niet aan uw voedingsbehoeften kan voldoen.
Voeg een verscheidenheid aan andere gezonde voedingsmiddelen, fruit en groenten toe aan uw dieet. Vergeet niet om een voedzaam dieet altijd in evenwicht te brengen met een gezonde levensstijl.
U moet ook weten dat deze groenten het risico lopen allergieën te veroorzaken, vooral bij mensen die allergisch zijn voor plantaardige producten, zoals pinda's en soja. Dit gebeurt echter zelden. En wees voorzichtig, direct in grote hoeveelheden eten van sla kan ook spijsverteringsproblemen veroorzaken.
Als je geen sla kunt eten, eet dan andere soorten groenten om voldoende vezels, vitamines en mineralen binnen te krijgen. Overleg zo nodig met uw arts over de soorten groenten die u goed kunt consumeren, afhankelijk van uw conditie.
