Maak kennis met de soorten calciumrijke voedingsmiddelen

Het eten van calciumrijk voedsel is erg goed voor het behoud van gezonde botten en tanden. Met voldoende calciuminname zal uw risico op osteoporose lager zijn. Weet welke voedingsmiddelen rijk zijn aan calcium, zodat aan uw dagelijkse calciumbehoefte kan worden voldaan.

Calcium is een van de belangrijke voedingsstoffen voor het lichaam. Naast gezonde botten en tanden, speelt calcium ook een belangrijke rol bij het in stand houden van de gezondheid van het hart, het verbeteren van de bloedstroom en het in stand houden van de spier- en zenuwfunctie.

Deze voordelen kunnen worden verkregen als de dagelijkse calciumbehoefte goed wordt vervuld. Het volgende is het dagelijkse calciumtoereikendheidspercentage dat wordt aanbevolen door het Indonesische ministerie van Volksgezondheid:

  • 200 mg voor zuigelingen van 1-5 maanden
  • 270 mg voor zuigelingen van 6-11 maanden
  • 640 mg voor kinderen van 1-3 jaar
  • 1000 mg voor kinderen van 4-9 jaar en volwassenen
  • 1.200 mg voor tieners en ouderen
  • 1.400 mg voor zwangere en zogende vrouwen

Verschillende voedingsmiddelen met een hoog calciumgehalte

Om elke dag aan calcium te voldoen, kunt u de volgende calciumrijke voedingsmiddelen consumeren:

1. Sdarm

Koemelk en geitenmelk zijn de beste bronnen van calcium uit zuivelproducten. Bovendien wordt calcium in melk over het algemeen gemakkelijker door het lichaam opgenomen.

Het calciumgehalte in 1 kopje koemelk kan oplopen tot 275-350 milligram, terwijl de hoeveelheid calcium in een kopje geitenmelk wordt geschat op 330 mg.

Deze hoeveelheid komt overeen met ongeveer 27-35% van de aanbevolen dagelijkse calciumbehoefte. Behalve dat het een bron van calcium is, is melk ook rijk aan eiwitten, vitamine A en vitamine D.

2. Yoghurt

Alle soorten yoghurt, vooral magere yoghurt, zijn een goede bron van calcium voor het lichaam. In 1 portie of het equivalent van 250 gram yoghurt zit ongeveer 260 milligram calcium. Deze hoeveelheid kan al voorzien in ongeveer 25% van de dagelijkse calciumbehoefte van volwassenen.

Daarnaast bevat yoghurt ook goede bacteriën of probiotica die nuttig zijn voor het in stand houden van de lichaamsstofwisseling en een gezonde spijsvertering. Yoghurt is ook goed voor consumptie om het risico op diabetes type 2 en hartaandoeningen te verminderen.

3. Kaas

Bijna alle soorten kaas zijn calciumrijk voedsel. In vergelijking met andere kazen bevat Parmezaanse kaas echter over het algemeen meer calcium.

In 30 gram Parmezaanse kaas zit ongeveer 330 mg calcium, wat overeenkomt met 33% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium voor volwassenen.

4. Groene groenten

Spinazie, radijs, mosterdgroente, okra, broccoli en paksoi zijn groene groenten die veel calcium bevatten. Sommige van deze calciumrijke voedingsmiddelen bevatten echter oxalaten. Oxalaten kunnen de opname van calcium door het lichaam remmen.

Daarom moet u, om uw calciuminname vol te houden, naast groenten ook andere calciumrijke voedingsmiddelen eten.

5. Zeevruchten

Zeevruchten zoals sardines, tonijn, ansjovis en zalm zijn ook rijk aan calcium. Daarnaast bevat deze vissoort ook eiwitten en omega-3 vetzuren die goed zijn voor de gezondheid van hart, hersenen en huid.

6. Noten en zaden

Andere voedingsmiddelen met een hoog calciumgehalte zijn noten en zaden, zoals pinda's, linzen, sojabonen, amandelen, chiazaden en sesamzaad. Naast calcium zijn noten en zaden ook rijk aan andere voedingsstoffen, zoals vezels, eiwitten, ijzer, zink, foliumzuur, magnesium en kalium.

Bewerkte voedingsmiddelen gemaakt van sojabonen, zoals tofu, tempeh en natto, bevatten ook veel calcium. Dit voedsel is zelfs een van de beste bronnen van calcium voor mensen met een vegetarisch dieet.

7. Met calcium verrijkte voedingsmiddelen

Enkele voorbeelden van met calcium verrijkte voedingsmiddelen zijn granen, brood en havermout. Zorg ervoor dat u het verpakkingsetiket leest om er zeker van te zijn dat het product een met calcium verrijkt voedingsproduct is.

Naast het eten van calciumrijke voedingsmiddelen, kan het nemen van calciumsupplementen ook een optie zijn om aan uw dagelijkse calciumbehoefte te voldoen, vooral als u niet genoeg calcium uit uw dieet krijgt of als u lijdt aan osteoporose.

Zorg er echter voor dat u eerst uw arts raadpleegt voordat u calciumsupplementen inneemt. Dit is belangrijk zodat de arts de dosis calciumsupplementen kan bepalen op basis van uw toestand. Daarnaast kan de arts ook andere calciumrijke voedingsopties voorstellen die u kunt consumeren.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found