optimusveterinaria.com

Hoewel klein van formaat, zijn de voordelen van sterfruit zo groot. Verschillende voedingswaarden in deze vrucht zijn goed voor de gezondheid van het lichaam, van het behouden van de gezondheid van het hart tot het versnellen van wondgenezing.

Starfruit is een plant die veel wordt gekweekt in Zuidoost-Azië, waaronder Indonesië. Vanwege zijn zure, zoete en bittere smaak wordt deze vrucht vaak gebruikt als kookingrediënt voor een verscheidenheid aan voedingsmiddelen.

Naast het toevoegen aan de smaak van voedsel, hebben de voedingsstoffen in wuluh starfruit verschillende voordelen voor het lichaam. Deze vrucht bevat ook voedingsstoffen die vergelijkbaar zijn met stervrucht.

In 100 gram stervrucht zit zo'n 30 gram calorieën en de volgende verschillende voedingsstoffen:

• 2,8 – 3 gram vezels
• 6,7 gram koolhydraten
• 60 IE vitamine A
• 35 milligram vitamine C
• 0,15 milligram vitamine E
• 12 microgram folaat
• 130 milligram kalium
• 10 milligram magnesium
• 0,12 milligram zink

Belimbing wuluh bevat ook B-vitamines en verschillende soorten antioxidanten, zoals luteïne, zeaxhantinen flavonoïden.

3 voordelen van Starfruit voor de gezondheid

De volgende zijn enkele van de voordelen van sterfruit voor de gezondheid die u kunt krijgen:

1. Houd de bloedsuikerspiegel onder controle

Hoge en ongecontroleerde suikerspiegels in het bloed kunnen leiden tot insulineresistentie. Na verloop van tijd kan deze aandoening leiden tot diabetes type 2.

Deze ziekte hangt nauw samen met verschillende gezondheidsproblemen, zoals hart- en vaatziekten, oogzenuwbeschadigingen, zenuw- en nieraandoeningen.

Sommige onderzoeken tonen aan dat de consumptie van sterfruit wordt verondersteld de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Men denkt dat dit te wijten is aan het gehalte aan antioxidanten en vezels in sterfruit, waarvan bekend is dat het goed is voor het stabiel houden van de bloedsuikerspiegel.

2. Versnel de wondgenezing

Als je gewond bent, heeft het lichaam collageen nodig om beschadigd weefsel te herstellen. Om collageen aan te maken, heeft het lichaam voldoende vitamine C nodig.

Net als gewoon sterfruit is sterfruit ook rijk aan vitamine C. Van deze vitamine is bekend dat het de vorming van collageen stimuleert, wat goed is voor de gezondheid van de huid en het wondherstelproces.

3. Zorg voor een gezond hart en bloedvaten

Van Starfruit is bekend dat het gunstig is voor de gezondheid van hart en bloedvaten. Deze voordelen kunnen worden verkregen dankzij het gehalte aan antioxidanten, vezels, vitamine C en kalium.

Kalium dient om de bloeddruk te verlagen, terwijl vezels cholesterol en bloedsuikerspiegels kunnen verlagen. Het gehalte aan vitamine C in stervrucht kan ook ontstekingen verminderen en verstoppingen in bloedvaten (atherosclerose) voorkomen.

Niet alleen dat, stervrucht is ook opgenomen als een goede bron van antioxidanten. Dit betekent dat starfruit schade aan lichaamscellen en de groei van kankercellen door blootstelling aan vrije radicalen kan voorkomen.

Over het algemeen is starfruit goed om te consumeren als aanvulling op je dagelijkse gezonde voeding. De effectiviteit en veiligheid van het gebruik van starfruit als medicijnen of supplementen moeten echter nog verder worden onderzocht.

Gevaarlijk voor patiënten met nieraandoeningen

Hoewel het veel voordelen heeft voor het lichaam, blijkt dat niet iedereen stervrucht kan eten. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat de consumptie van stervrucht schadelijke effecten kan hebben voor mensen met nieraandoeningen of aandoeningen.

Dit komt omdat stervrucht, zowel wuluh stervrucht als gewone stervrucht, een samenstelling heeft die caramboxin. Bij mensen met gezonde nieren worden deze verbindingen gemakkelijk uit het lichaam verwijderd.

Maar voor mensen met een verminderde nierfunctie, caramboxin zal moeilijk of zelfs onmogelijk uit het lichaam te verwijderen zijn. Als gevolg hiervan hopen deze gifstoffen zich op in het lichaam en kunnen ze zenuwaandoeningen veroorzaken.

De vergiftiging van wuluh stervrucht en gewone stervrucht kan verschillende symptomen veroorzaken, zoals hikken en toevallen. In sommige ernstige gevallen kan stervruchtvergiftiging zelfs de dood veroorzaken.

Let op de volgende dingen voordat je stervrucht eet:

Om veiliger te zijn, wordt u geadviseerd om enkele van de volgende tips te volgen wanneer u starfruit wilt consumeren:

• Zorg ervoor dat de stervrucht rijp genoeg is om te worden geconsumeerd.
• Was de stervrucht onder stromend water tot hij schoon is.
• Zorg ervoor dat er geen rupsen of vuil achterblijven voordat je het consumeert.

Als je geen nierproblemen hebt, is starfruit het proberen waard als een van de keuzes voor je dagelijkse gezonde voeding.

Als u echter nierproblemen of gezondheidsproblemen krijgt na het nuttigen van starfruit, raadpleeg dan onmiddellijk een arts zodat de juiste behandeling kan worden uitgevoerd.