optimusveterinaria.com

Melk staat bekend om zijn hoge calciumgehalte. Maar niet alleen melk, er zijn verschillende voedingsmiddelen die calcium bevatten, wat ook goed is voor het behoud van gezonde botten en tanden. Naast botten is calcium ook goed voor het behoud van de spier-, zenuw- en hartfunctie.

Calcium is een mineraal dat het lichaam nodig heeft voor de groei en het onderhoud van botten en tanden. Bovendien is calcium ook nodig om de werking van het zenuwstelsel, spiercontractie en bloedstolling te ondersteunen.

Volwassenen hebben ongeveer 1.000 mg calcium per dag nodig. Ondertussen hebben senioren ouder dan 50 jaar ongeveer 1.200 mg calcium per dag nodig. Als niet aan de calciumbehoefte wordt voldaan, kan het risico op calciumtekort optreden.

Een persoon met een calciumtekort zal vatbaar zijn voor gezondheidsproblemen, zoals osteoporose en rachitis. Bij kinderen kan een gebrek aan calciuminname leiden tot een groei- en ontwikkelingsachterstand.

Verscheidenheid aan voedingsmiddelen die calcium bevatten

Het volgende is een lijst van calciumbevattende voedingsmiddelen die u moet weten:

1. Sardines

Sardines zijn een van de voedingsmiddelen met een hoog calciumgehalte. Behalve dat ze rijk zijn aan calcium, bevatten sardines ook eiwitten en omega-3 die goed zijn voor het behoud van een gezond hart, hersenen en huid.

Om aan de calciuminname te voldoen, kunt u daarom sardines aan uw dagelijkse menu toevoegen.

2. Zalm

Een ander type vis dat ook veel calcium bevat, is zalm. Zalm bevat ongeveer 40 mg calcium. Zalm bevat niet alleen calcium, maar ook vitamine D, wat de opname van calcium in het lichaam kan verhogen.

3. Broccoli

Broccoli is een soort groene groente waarvan bekend is dat het zeer goed is voor de gezondheid. In 50 gram broccoli zit ongeveer 30 mg calcium.

Je kunt dit calciumbevattende voedsel als tussendoortje consumeren door het eerst te koken. Houd er echter rekening mee dat u het niet te lang kookt, zodat het vitamine- en mineraalgehalte erin behouden blijft.

4. Pakcoy

Pakcoy is een groente met veel calcium, magnesium en vitamine K. U kunt profiteren van dit calciumbevattende voedsel door het te sauteren, stomen of koken.

5. Spinazie

Een kleine kom gekookte spinazie kan voldoen aan 25 procent van uw dagelijkse calciumbehoefte. Naast calcium is spinazie ook rijk aan ijzer, vitamine C en vezels die goed zijn voor je gezondheid.

6. Tofu

Tofu staat al lang bekend als een bron van eiwitten. Niet alleen dat, tofu bevat ook voedingsmiddelen die calcium bevatten, wat goed is voor het lichaam. In een kleine kom of het equivalent van 260 gram tofu, bevatte minstens 832 mg.

7. Sesamzaadjes

Hoewel klein van formaat en vaak gebruikt als voedselbestrooiing, hebben sesamzaadjes een hoog calciumgehalte. In een eetlepel of het equivalent van 9 gram sesamzaad zit 160 mg calcium.

8. Amandelnoot

Van de verschillende soorten noten zijn amandelen de grootste bron van calcium. In 15 gram amandelen zit 40 mg calcium die je kunt krijgen.

Calciumabsorptieremmer Voedingsmiddelen

U kunt een verscheidenheid aan voedingsstoffen krijgen, waaronder calcium, door een aantal van de bovenstaande voedingsmiddelen te eten. Er zijn echter verschillende soorten voedsel die de opname van calcium in het lichaam kunnen remmen, waaronder:

Voedingsmiddelen die oxalaten bevatten

Naast dat ze rijk zijn aan calcium, bevatten spinazie en tofu ook veel oxaalzuur. Overmatige niveaus van oxaalzuur in het lichaam kunnen de opname van mineralen, waaronder calcium, remmen.

Daarom, hoewel spinazie en tofu voedingsmiddelen zijn die calcium bevatten, wordt u niet geadviseerd om ze te veel te consumeren.

Voedingsmiddelen met een hoog zoutgehalte

Het eten van voedsel met een hoog zoutgehalte kan ervoor zorgen dat er meer calcium via de nieren wordt uitgescheiden. Een studie zegt dat iemand die de gewoonte heeft om zout voedsel te eten, meer risico loopt op het ontwikkelen van osteoporose.

Naast het remmen van calciumabsorptie, kan overmatige consumptie van voedsel met veel zout het risico op hypertensie en hart- en vaatziekten verhogen.

Cafeïnevrij eten en drinken

Op cafeïne gebaseerde voedingsmiddelen, zoals chocolade, koffie en thee, mogen niet te veel worden geconsumeerd. De resultaten toonden aan dat het consumeren van te veel cafeïne een effect kan hebben op verminderde botdichtheid bij postmenopauzale vrouwen.

Vermijd daarom het consumeren van voedingsmiddelen die cafeïne bevatten om de gezondheid van de botten te behouden.

U kunt aan uw dagelijkse calciumbehoefte voldoen door voedingsmiddelen te eten die calcium bevatten en natuurlijk door melk te drinken. Dit is belangrijk om gezondheidsproblemen door calciumtekort te voorkomen.

Als u symptomen van calciumtekort ervaart, zoals tintelingen, spierpijn, vermoeidheid of broze botten, probeer dan een arts te raadplegen. Naast het verstrekken van een juiste behandeling, kan de arts u een lijst geven van calciumbevattende voedingsmiddelen die u kunt consumeren op basis van uw toestand.