Ken de voordelen van dadels voor de gezondheid
Achter de zoete smaak zitten veel voordelen van dadelpalmsap die we kunnen krijgen. Verschillende belangrijke voedingswaardes erin maken dadelsap zeer goed voor consumptie om een gezond lichaam te behouden.
Dadelpalmsap is een dadelvrucht die wordt gepureerd en het sap wordt ingenomen. Dadelpalmsap is meestal dik, zwart van kleur, smaakt zoet en biedt voordelen die niet onderdoen voor dadels. Naast suiker is dadelsap rijk aan mineralen en antioxidanten.
Het hoge gehalte aan koolhydraten, vitamines, mineralen en antioxidanten in dadelsap staat bekend als zeer belangrijk voor het behoud van de immuunfunctie en het voorkomen van verschillende ziekten.
Verschillende voordelen van dadelsextract
Hieronder volgen de verschillende voordelen van dadelsap die kunnen worden verkregen:
1. Vlotte spijsvertering
Een van de voordelen van dadelpalmsap dat belangrijk is voor het lichaam, is dat het de spijsvertering kan behouden. Dierstudies tonen aan dat dadelpalmsap de verplaatsing van ontlasting in de darmen kan vergemakkelijken, zodat de stoelgang soepel en regelmatig wordt.
Men denkt dat dit voordeel te wijten is aan de mineralen en suikers in het dadelsap. Daarnaast bevat dadelpalmsap ook sterke antioxidanten die de darmen kunnen beschermen tegen ziektes veroorzaakt door schade door vrije radicalen.
2. Verlaging en handhaving van de bloedsuikerspiegel
Zoete voedingsmiddelen zijn meestal taboe voor diabetici. Het is echter bekend dat dadelpalmsap de aanmaak van het hormoon insuline door de alvleesklier stimuleert, zodat het de bloedsuikerspiegel kan verlagen. Men denkt dat de voordelen van dadelsap afkomstig zijn van de antioxidantactiviteit die het bevat.
Bovendien kan de zoete smaak van dadelsap ook helpen bij het elimineren van de wens om ongezond zoet voedsel te eten bij diabetici. Dit helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en voorkomt complicaties van diabetes, zoals diabetische neuropathie.
3. Verhoog bloedplaatjes en hemoglobine
Van dadelsap wordt aangenomen dat het het bloedplaatjesgehalte kan verhogen dankzij het hoge gehalte aan glucose, vitamine C en natuurlijke antioxidanten. Daarom is dadelpalmsap erg goed voor consumptie, vooral voor mensen met dengue hemorragische koorts (DHF).
Verschillende onderzoeken hebben ook aangetoond dat het mineraalgehalte in dadelsap een belangrijke rol speelt bij de vorming van hemoglobine en de aanmaak van rode bloedcellen. Daarom is dadelpalmsap ook goed voor bloedarmoede door ijzertekort bij kinderen.
4. Verlaag de bloeddruk
Hoge bloeddruk kan het risico op hartaandoeningen verhogen. Een eenvoudige manier om de bloeddruk te verlagen, is door gezond te eten door voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan kalium.
Kalium is het hoogste mineraal in dadelsap. Daarom wordt dadelpalmsap geschikt geacht voor consumptie door mensen met hypertensie.
Om het maximale uit dadelsap te halen, kun je het zelf thuis maken. De methode is vrij eenvoudig. Scheid eerst het vruchtvlees van de dadels van de zaden en doe ze vervolgens in een pan. Voeg water toe en kook tot het kookt. Zeef daarna de dadels om het sap te krijgen.
Door je eigen dadelsap te maken, bespaar je conserveringsmiddelen en toegevoegde suikers die in instant dadelsap aanwezig kunnen zijn. Dit extra ingrediënt wordt geacht de voordelen van het dadelsap zelf te verminderen.
Als je nog vragen hebt over de voordelen van dadelpalmsap of nog steeds aarzelt om dadelpalmsap als dagelijkse voedingsinname te gebruiken, kun je een arts raadplegen voor het juiste advies, afhankelijk van je gezondheidstoestand.
