De Alfalfa Plant en zijn verschillende gezondheidsvoordelen leren kennen

alfalfa plant (Medicago sativa) is een plant uit de vlinderbloemigenfamilie die al honderden jaren als diervoeder wordt gebruikt. De laatste tijd worden de voordelen van de luzerneplant voor de gezondheid van het menselijk lichaam echter steeds meer erkend.

De delen van de luzerneplant die kunnen worden gebruikt zijn de zaden en bladeren. Je kunt alfalfazaden kweken en de spruiten eten. De zaden en bladeren van deze plant worden ook vrij vaak gebruikt als supplementen die meestal verkrijgbaar zijn in poeder-, tablet- of theevorm.

Alfalfa Plantaardige voedingsstoffen

De luzerneplant heeft veel gezondheidsvoordelen dankzij de overvloedige voedingswaarde, zoals:

  • Vezel
  • Eiwit
  • Koolhydraat
  • Vitaminen, zoals vitamine K, C, B1, B2 en B9.
  • Mineralen, zoals koper, mangaan, magnesium en ijzer.

Daarnaast zijn de spruiten van deze plant ook nog eens laag in calorieën. In 1 kleine kom of ongeveer 30 gram verse alfalfaspruiten bevat slechts 8 calorieën. Alfalfaplanten hebben ook een hoog gehalte aan bioactieve stoffen, zoals saponinen, coumarinen, flavonoïden, fytosterolen, fyto-oestrogenen en alkaloïden.

Voordelen van luzerneplanten voor de gezondheid

De volgende zijn de verschillende voordelen die u kunt krijgen als u de luzerneplant consumeert:

1. Verlaagt het cholesterolgehalte

De bioactieve stoffen van alfalfa plantensaponinen kunnen de opname van cholesterol in de darmen verminderen. Dit kan vervolgens het totale cholesterol en het slechte cholesterol (LDL) in het lichaam verlagen.

Hoewel er nog te weinig studies zijn die dit voordeel bij mensen onderzoeken, heeft de alfalfaplant een groot potentieel als cholesterolverlagende therapie.

2. Verlaag het risico op diabetes

Het eten van vezelrijk voedsel, zoals de alfalfaplant, kan ook helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Dit komt omdat vezels het vermogen hebben om de opname van glucose in de darmen te vertragen en een drastische stijging van de bloedsuikerspiegel te voorkomen. Zo neemt ook uw risico op het ontwikkelen van diabetes af.

3. Verlicht symptomen van de menopauze

Het consumeren van alfalfa-kruiden wordt ook verondersteld om menopauzale symptomen te verlichten, zoals zweten en het warm hebben, vooral 's nachts, wat wordt veroorzaakt door verlaagde niveaus van het hormoon oestrogeen. Alfalfaplanten bevatten bioactieve stoffen, fyto-oestrogenen genaamd, die vergelijkbaar zijn met het hormoon oestrogeen.

Deze fyto-oestrogeenverbindingen zijn in staat om de verlaagde niveaus van het hormoon oestrogeen bij vrouwen die door de menopauze gaan op te vullen, zodat de symptomen van de menopauze kunnen verdwijnen. Er is echter nog meer onderzoek nodig om de effectiviteit en veiligheid van de luzerneplant te garanderen om menopauzeklachten te verlichten.

4. Bestrijdt overtollige vrije radicalen

Alfalfaplanten hebben een hoog gehalte aan antioxidanten. Deze antioxidanten werken om overtollige vrije radicalen te bestrijden, die mogelijk schade aan cellen in het lichaam kunnen veroorzaken en verschillende chronische ziekten kunnen veroorzaken.

Door het eten van voedsel dat rijk is aan antioxidanten, zoals alfalfaplanten, kun je verschillende chronische ziekten voorkomen die worden veroorzaakt door de opbouw van vrije radicalen. Een daarvan is kanker. Natuurlijk moet dit ook worden afgewogen met een consistent gezond dieet.

5. Verlicht symptomen van artritis

Van de luzerneplant wordt ook gedacht dat het nuttig is voor het verlichten van de symptomen van artritis. Deze aanname komt voort uit het vermogen van de luzerneplant om de productie van cytokineverbindingen die een belangrijke rol spelen bij het ontstaan ​​van gewrichtsontsteking te verminderen.

Helaas zijn er echter nog veel onderzoeken nodig om de veiligheid en effectiviteit van het gebruik van de alfalfaplant bij artritis te waarborgen.

6. Bevorder moedermelk

Dankzij het fyto-oestrogeengehalte zou de alfalfaplant ook een maximale melkproductie kunnen stimuleren. Daarom wordt deze plant vaak gebruikt als basisingrediënt voor moedermelkstimulerende kruidengeneesmiddelen die meestal worden gecombineerd met zwarte komijn (habbatussauda) en fenegriek.

Je kunt de luzerneplant gebruiken als een goede bron van voedingsstoffen en antioxidanten. Je kunt de spruiten van deze plant maken als aanvulling op Sandwich, salades, of roergebakken groenten en soepen.

Toch is, zoals hierboven al vermeld, de werkzaamheid en veiligheid van de luzerneplant als geneesmiddel niet volledig bewezen. U moet dus niet op deze plant vertrouwen om bepaalde ziekten te behandelen.

Bovendien, als u zwanger bent, bloedverdunnende medicijnen gebruikt of een gecompromitteerd immuunsysteem heeft, moet u eerst uw arts raadplegen voordat u de luzerne plant, hetzij als plant of als supplement.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found