optimusveterinaria.com

Veel vrouwen zijn bang om krab te eten tijdens de zwangerschap, omdat er wordt gezegd dat alle zeevruchten, inclusief krab, een negatieve invloed kunnen hebben op de foetus als ze door zwangere vrouwen worden geconsumeerd. Is dat echter waar?

Zwangerschap vereist veel dingen. De activiteiten die u doet en het eten en drinken dat u eet, moeten met grote zorg worden gekozen. Dit komt omdat wat zwangere vrouwen doen en consumeren een impact kan hebben op de conditie van de foetus in de baarmoeder.

Een van de dingen die vaak verboden zijn voor zwangere vrouwen, is het eten van krab. Als zwangere vrouwen graag krabben eten, kan dit een beetje vervelend zijn. Maar is het echt verboden om krab te eten tijdens de zwangerschap? Zie de volgende uitleg om deze te beantwoorden.

Voeding in krab die een rol speelt tijdens de zwangerschap

Krab is een soort van zeevruchten die veel voedingsstoffen bevat. Verschillende soorten voedingsstoffen in krabben zijn onder meer:

1. Eiwit

In 100 gram krabvlees zit ongeveer 23 gram eiwit. Tijdens de zwangerschap hebben zwangere vrouwen ongeveer 70-75 gram eiwit per dag nodig. Daarom kan het eten van krab een goede keuze zijn om aan de eiwitbehoefte van zwangere vrouwen te voldoen.

Bij de foetus speelt eiwit een rol bij de vorming van de organen en weefsels van de foetus. Ondertussen is eiwit bij zwangere vrouwen nuttig bij het voorbereiden van het lichaam op de geboorte van een baby, het versterken van het immuunsysteem en het produceren van moedermelk.

Wanneer de eiwitinname niet wordt gehaald, kan het gewicht van de moeder en de baby moeilijk zijn om aan te komen, voelen de spieren zwak aan en zijn ze vatbaar voor infecties als gevolg van een zwak immuunsysteem.

2. Omega-3

Krab is ook verrijkt met omega-3. Deze voedingsstoffen spelen een rol bij het reguleren van de bloeddruk, de bloedstolling, het versterken van het immuunsysteem van de moeder en het helpen bij de vorming en ontwikkeling van het foetale brein.

Zwangere vrouwen hebben ongeveer 1 – 1,5 gram omega-3 per dag nodig. In een krab bevatte ongeveer 0,3-0,4 gram omega-3. Daarom kan het eten van krab een goede keuze zijn om aan de behoeften van omega-3 te voldoen.

Zwangere vrouwen moeten echter ook omega-3 van andere voedingsmiddelen of supplementen binnenkrijgen, omdat het krijgen van omega-3-inname volledig uit krabben het risico loopt het cholesterolgehalte in het bloed te verhogen.

3. Vitamine A

Zwangere vrouwen hebben dagelijks ongeveer 800 microgram vitamine A nodig. De inname van vitamine A voor zwangere vrouwen kan worden opgevangen door krabben te eten, omdat een krab ongeveer 50 microgram vitamine A bevat.

Bij zwangere vrouwen helpt vitamine A om beschadigd orgaanweefsel te herstellen. Wat de foetus betreft, vitamine A heeft een functie die vergelijkbaar is met die van eiwitten, wat de ontwikkeling van zijn organen bevordert, waaronder het hart, de longen, de nieren, de ogen, de huid en de hersenen. Gebrek aan deze voedingsstoffen kan ervoor zorgen dat het gezichtsvermogen van de baby na de geboorte slecht wordt en zijn immuunsysteem zwak is.

4. Vitamine B

Krabben bevatten ook veel B-vitamines en foliumzuur. De voedingsvoordelen in krabvlees zijn het voorkomen van geboorteafwijkingen, het verminderen van het risico op pre-eclampsie en het vormen van rode bloedcellen die zwangere vrouwen meer nodig hebben.

Naast enkele van de bovenstaande voedingsstoffen bevat krabvlees ook veel calcium, zink, ijzer, vitamine D en selenium. Elk van deze voedingsstoffen speelt ook een belangrijke rol bij het in stand houden van de gezondheid van zwangere vrouwen en de foetus in de baarmoeder.

Dus, is het veilig om krab te eten tijdens de zwangerschap?

Zeevruchten, waaronder krab, zijn een bron van voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft tijdens de zwangerschap. Zelden het eten van zeevruchten kan ervoor zorgen dat het lichaam van zwangere vrouwen voedingsstoffen mist die verschillende zwangerschapscomplicaties kunnen veroorzaken, zoals bloedarmoede, hypertensie, vatbaar voor infecties en het risico dat baby's met defecten worden geboren.

Dus tijdens de zwangerschap kunnen zwangere vrouwen nog steeds krab eten, Hoe kan dat. Het is gewoon dat de manier waarop het wordt gepresenteerd echt moet worden overwogen. Krab moet worden gekookt tot hij volledig gaar is. Anders kunnen er nog steeds schadelijke ziektekiemen in de krab achterblijven en ziekte veroorzaken wanneer deze het lichaam van de zwangere vrouw binnendringt.

Hier volgen enkele tips waar zwangere vrouwen op moeten letten bij het verwerken en eten van krabben:

• Zorg ervoor dat het keukengerei dat wordt gebruikt voor het koken, zoals messen, dienbladen, tot koekenpannen, grondig is gewassen.
• Wil je niet dat alles gaar is, bewaar dan rauwe krabben in de koelkast bij een temperatuur van maximaal 4 graden Celsius. Wil je hem langer bewaren, doe dan de krab erin diepvries.
• Zorg er tijdens het koken voor dat de krab gaar is totdat hij helderrood van kleur is voordat u hem afgiet.
• Was altijd je handen voor en na het eten.
• Gooi gekookte krabben weg die meer dan 2 uur bij kamertemperatuur hebben gezeten.

Naast aandacht voor het serveren van krab, moet de portie ook worden beperkt. Dit komt omdat het eten van te veel krab tijdens de zwangerschap ook een aantal gezondheidsproblemen kan veroorzaken. Maar tot nu toe is er geen aanbeveling over hoeveel krabben nog veilig zijn om te eten tijdens de zwangerschap.

En vergeet niet, om aan de voedingsbehoeften te voldoen, kun je niet zomaar krabben eten. Zwangere vrouwen moeten ook ander gezond voedsel eten, zoals fruit, groenten, eieren, vis en noten.

Indien nodig kunnen zwangere vrouwen tijdens de zwangerschap hun voedingsbehoeften aanvullen door prenatale vitamines in te nemen volgens de aanbevelingen van de verloskundige.