optimusveterinaria.com

Het eten van vet voedsel wordt vaak beschouwd als een van de oorzaken van obesitas en leidt tot het ontstaan ​​van hart- en vaatziekten. Niet alle vette voedingsmiddelen hoef je echter te vermijden, want er is ook vet dat het lichaam nodig heeft.

Eigenlijk is de consumptie van vet voedsel nog steeds noodzakelijk om gezond te blijven. De reden is dat vet de belangrijkste energiebron van het lichaam is, naast koolhydraten en eiwitten. Niet alleen dat, vet is ook nuttig bij het opnameproces van in vet oplosbare vitamines, namelijk vitamine A, D, E en K.

Het is alleen zo dat je wijzer moet zijn in het eten van vet voedsel om verschillende gezondheidsproblemen te voorkomen, waaronder hartaandoeningen en beroertes.

Vette voedingsmiddelen die goed zijn voor de gezondheid

Vetrijke voedingsmiddelen die goed zijn voor de gezondheid zijn die welke onverzadigde vetten bevatten. Onverzadigde vetten zijn goed voor consumptie omdat ze de groei van nieuwe cellen kunnen helpen, het goede cholesterol (HDL) kunnen verhogen, de insulinegevoeligheid kunnen verhogen, ontstekingen kunnen verminderen en het risico op hartaandoeningen kunnen verminderen.

Enkele voorbeelden van vette voedingsmiddelen die goed zijn voor de gezondheid zijn:

Pinda

Noten zijn een van de vetrijke voedingsmiddelen die goed zijn voor consumptie, omdat ze enkelvoudig onverzadigde vetzuren bevatten die het hart en de bloedvaten kunnen beschermen. Daarnaast bevatten noten ook andere voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft, zoals vezels, eiwitten, vitamine E en magnesium.

Vis

Vis is ook opgenomen in vetrijke voedingsmiddelen die goed zijn voor consumptie. Dit komt omdat het gehalte aan omega-3-vetzuren in vis nuttig is voor het verbeteren van de gezondheid van de hersenen en het voorkomen van hart- en vaatziekten.

Olijfolie

Het volgende vetrijke voedsel is olijfolie. Het type goede vet dat in olijfolie wordt aangetroffen, zijn enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Wanneer olijfolie in de juiste hoeveelheid wordt geconsumeerd, kan het het risico op hartaandoeningen en plaquevorming in bloedvaten als gevolg van slechte cholesterol (LDL) verminderen.

Vet voedsel is slecht voor de gezondheid

Aan de andere kant zijn er ook vetrijke voedingsmiddelen die hartaandoeningen en beroertes kunnen veroorzaken. De soorten vet die ervoor kunnen zorgen dat u beide ziekten krijgt, zijn verzadigd vet en transvet. Daarom moet u de consumptie van beide soorten vet beperken om hart- en vaatziekten te voorkomen.

Enkele voorbeelden van vet voedsel dat slecht is voor de gezondheid zijn:

Zuivelproducten

Sommige zuivelproducten, zoals kaas, ijs en yoghurt, zijn vette voedingsmiddelen die moeten worden beperkt in hun consumptie. Dit komt omdat sommige van deze zuivelproducten verzadigd vet bevatten dat het slechte cholesterolgehalte in het bloed kan verhogen.

Gebakken taarten

Gebakken gebak, zoals donuts, koekjes, en taarten, omvat ook vet voedsel dat slecht is voor consumptie. De reden is dat deze snacks meestal gemaakt zijn van gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige olie en dus veel transvetten bevatten.

Gefrituurd eten

Voedsel dat met deze techniek is gekookt door te frituren frituren, zoals frites en gebakken kip, kunnen ook veel transvet bevatten.

Hoeveel vetconsumptielimiet per dag?

Vet moet eigenlijk nog steeds worden geconsumeerd om de energie te verhogen en de opname van vitamines die het lichaam nodig heeft te helpen. Het is gewoon dat u de grenzen van de consumptie van vet voedsel moet kennen om hart- en vaatziekten te voorkomen.

In Indonesië heeft het ministerie van Volksgezondheid aanbevelingen gedaan om de consumptie van suiker, zout en vet te beperken. Deze verbruikslimiet wordt G4G1L5 genoemd om het voor mensen gemakkelijker te maken om te onthouden.

G4G1L5 is een limiet voor suikerconsumptie tot 4 eetlepels / dag, zout tot 1 theelepel / dag en vet tot 5 eetlepels / dag. Volgens deze limiet mag je maximaal 5 eetlepels vet per dag of ongeveer 65 gram consumeren.

Het eten van vet voedsel dat deze limieten overschrijdt, loopt het risico vetophoping in het lichaam te veroorzaken. Door deze ophoping van vet kunt u overgewicht krijgen en hart- en vaatziekten ontwikkelen.

Als u bepaalde medische aandoeningen heeft, kan de portie vette voedingsmiddelen die u mag consumeren minder zijn. Raadpleeg een arts om te weten hoeveel en soort vet voedsel u kunt consumeren in overeenstemming met uw gezondheidstoestand.