Bekijk de voordelen van Tin Fruit voor de gezondheid
Achter de zoete smaak en het unieke uiterlijk en de textuur zitten veel voordelen van vijgen die we kunnen krijgen. Verschillende voedingswaarden erin maken vijgen zeer goed voor consumptie om een gezond lichaam te behouden.
Vijgen of ook wel vijgen genoemd (Ficus carica) is een vrucht die vrij uniek is. Deze vrucht lijkt op een groene of paarse traan en bevat roze vruchtvlees met honderden kleine zaadjes die hem knapperig maken.
De voordelen van vijgen voor de gezondheid hoeven niet te worden betwijfeld. De zoete smaak in combinatie met de overvloedige voedingswaarde maakt vijgen geschikt om te worden opgenomen in uw menukeuzes voor gezonde voeding. Deze vrucht kan direct worden genoten, eerst worden gedroogd of het extract worden ingenomen.
Verschillende voordelen van Tin Fruit
De zoete smaak van vijgen komt van het natuurlijke suikergehalte waarvan het niveau zal toenemen wanneer het fruit wordt gedroogd. Toch bevatten vijgen nog steeds weinig calorieën. Een verse vijg (± 40 gram) bevat minder dan 50 calorieën.
Daarnaast bevat deze vrucht ook vezels, vitamine B6, koper en antioxidanten. Dankzij deze voedingswaarde bieden vijgen verschillende voordelen voor het lichaam. Dit zijn de voordelen van vijgen die jammer zijn om te missen:
1. Verbeter de spijsvertering
Het is al lang bewezen dat vijgen worden gebruikt om spijsverteringsproblemen, zoals constipatie, te behandelen. De voordelen van deze vijgenvrucht worden verkregen uit het vezelgehalte dat als prebioticum fungeert.
Deze vezel ondersteunt de groei van goede bacteriën in het spijsverteringskanaal en verbetert de gezondheid van het spijsverteringsstelsel.
2. Symptomen overwinnen prikkelbare darm syndroom
Prikkelbare darm syndroom (PDS) is een chronische aandoening van het spijsverteringsstelsel. De symptomen van IBS kunnen komen en gaan en kunnen erg vervelend zijn voor de patiënt. Symptomen kunnen ook variëren en afwisselen, variërend van constipatie, diarree, een opgeblazen gevoel tot maagkrampen.
De voordelen van vijgen bij het overwinnen van IBS-symptomen zijn in een aantal onderzoeken bewezen. IBS-patiënten die regelmatig 2 keer per dag vijgen consumeren, hebben het gevoel dat de symptomen die gewoonlijk bij hen optreden sterk verminderd zijn.
3. Voorkom het optreden van chronische ziekten
Ondanks dat ze veel suiker bevatten, bieden vijgen veel natuurlijke antioxidanten, zoals fenolzuren en flavonoïden. Dit gehalte aan antioxidanten wordt het meest aangetroffen in de schil van vijgen, vooral de donkerpaarse.
Van antioxidanten wordt aangenomen dat ze grote voordelen hebben bij het voorkomen van verschillende chronische ziekten, waaronder diabetes, staar en hartaandoeningen. Er is echter verder onderzoek nodig om de relatie tussen het gebruik van vijgen en de preventie van deze ziekten te onderzoeken.
4. Voorkom het optreden van kanker
Naast het voorkomen van chronische ziekten, kunnen de antioxidanten in vijgen ook de negatieve effecten van overmatige vrije radicalen in het lichaam tegengaan. Een daarvan is de ontwikkeling van kanker.
Een studie toonde ook aan dat vijgenextract een antikankeractiviteit heeft die op borstkankercellen kan werken. Er zijn echter verder onderzoek en klinische proeven nodig voordat dit potentieel daadwerkelijk tot een medicijn kan worden ontwikkeld.
5. Verbeter de gezondheid van de huid
De antioxidanten in vijgenextract worden als goed beschouwd voor het behoud van gezonde huidcellen, het verminderen van collageenbeschadiging en het verbeteren van rimpels op de huid. Dit onderzoek is echter nog steeds beperkt tot dieren en er is meer onderzoek nodig om de effecten van vijgen op de gezondheid van de huid aan te tonen.
Dat is een reeks voordelen van vijgen die we kunnen krijgen. Dankzij de zoete smaak worden vijgen meestal gebruikt als gezonde natuurlijke suikervervanger. Daarnaast kunnen verse of gedroogde vijgen ook gebruikt worden als diverse interessante gerechten, zoals: smoothies, sap, of als gezond dessert.
Wees echter voorzichtig. Hoewel zeer zeldzaam, kunnen vijgen ook allergiesymptomen veroorzaken. Als u allergisch bent voor jackfruit, kunt u dezelfde allergische reactie op vijgen ervaren.
Als de portie gecontroleerd is, is het eten van vijgen een goede manier om vezels en voedingsstoffen aan je dieet toe te voegen. Als u nog steeds twijfelt, kunt u een arts raadplegen, zodat u maximaal profiteert van vijgen.
