Werkzaamheid van koffie voor dieet, dit is het feit!
Het gebruik van koffie als dieet wordt gedaan omdat wordt aangenomen dat het cafeïnegehalte in koffie de stofwisseling en de vetverbranding verhoogt. Is koffie echter echt effectief om af te vallen? Check de feiten in dit artikel!
Er zijn verschillende koffieproducten voor dieet op de markt. Een van de populaire is extract van groene koffiebonen, waarvan wordt aangenomen dat het effectief is bij het afvallen.
Effectiviteit van koffie voor dieet en gewichtsverlies
Zoals eerder vermeld, wordt koffie gebruikt als dieetmenu omdat wordt aangenomen dat het de stofwisseling van het lichaam verhoogt. Een aantal werkzame stoffen in koffie die de stofwisseling kunnen beïnvloeden, zijn:
- Cafeïne, een belangrijke stimulans van het centrale zenuwstelsel
- Theobromine en theofylline, stoffen die ook een stimulerend effect hebben
- Chlorogeenzuur, een actieve stof die de opname van koolhydraten kan helpen vertragen
De meest algemeen erkende verbinding van de drie bovengenoemde stoffen is cafeïne, omdat het de krachtigste stimulant in koffie is en ook de meest bestudeerde. Behalve dat het je wakker en energiek maakt, heeft cafeïne ook verschillende andere voordelen.
Van cafeïne is bekend dat het de afbraak van vetweefsel stimuleert. Daarnaast kunnen deze verbindingen ook de stofwisseling verhogen, waardoor het afgebroken vet sneller wordt verbrand en afgevoerd om energie te produceren, ook als je in rust bent.
Daarnaast wordt beweerd dat cafeïne het proces van thermogenese, wat de manier is waarop het lichaam warmte en energie produceert uit het verteren van voedsel. Cafeïne kan ook de eetlust verminderen, zelfs in een korte tijd.
Hoewel er beweringen zijn gedaan over de effectiviteit van koffie voor het dieet, is er in feite geen bewijs dat deze effecten op de lange termijn kunnen worden gevoeld. Dit komt omdat het lichaam een tolerantie kan ervaren voor de effecten van cafeïne. Dit betekent dat de effecten van koffie na verloop van tijd mogelijk niet hetzelfde effect hebben als toen je het voor het eerst consumeerde.
Bovendien tonen onderzoeken aan dat het effect van koffie op het verhogen van het metabolisme niet erg significant is bij mensen die al zwaarlijvig zijn en zal afnemen met de leeftijd.
De gewoonten van mensen bij het consumeren van koffie hebben ook invloed op de prestaties van cafeïne bij het afvallen. Voor degenen die koffie met toegevoegde suiker, room of kunstmatige zoetstoffen consumeren, zal gewichtsverlies moeilijker te bereiken zijn. De reden hiervoor is dat dit het aantal calorieën dat het lichaam binnenkomt zelfs kan verhogen.
Bijwerkingen van koffie als dieet
Om de voordelen van koffie voor het dieet te kunnen benutten, moet u letten op de consumptiedosis. De aanbevolen inname van cafeïne per dag is 400 mg. Dit komt ongeveer overeen met 3-4 kopjes (± 200 ml/kop) zwarte koffie op een dag.
Houd er echter rekening mee dat u ook uw inname van andere voedingsmiddelen en dranken die ook cafeïne bevatten, zoals thee, frisdrank, chocolade en energiedranken, moet berekenen. Dus als u deze dranken of voedingsmiddelen ook consumeert, moet de koffieconsumptie worden verminderd, zodat uw dagelijkse cafeïne-inname niet overdreven wordt.
Waarom is dat belangrijk om op te letten? De reden is dat overmatige consumptie van cafeïne verschillende bijwerkingen kan veroorzaken, zoals slapeloosheid, indigestie en angststoornissen. In feite spelen voldoende slaap, een vlotte spijsvertering en stabiele emoties ook een belangrijke rol bij diëten voor gewichtsverlies.
Daarnaast wordt het gebruik van koffie als dieet of voor dagelijkse consumptie ook afgeraden als je diabetes, glaucoom, hoge bloeddruk, osteoporose hebt, zwanger bent of borstvoeding geeft.
Als u medicijnen gebruikt voor hart-, bot-, long-, menopauze- of psychische problemen, wordt u ook geadviseerd om uw arts te raadplegen voordat u koffie gebruikt voor uw dieet.
Als je nog steeds in de war bent en wilt weten of koffieconsumptie effectief kan zijn voor je gewichtsverlies, aarzel dan niet om een voedingsdeskundige te raadplegen. De arts kan het juiste dieet voor uw aandoening evalueren en bepalen.
