optimusveterinaria.com

Toge is een groentesoort die veel wordt geconsumeerd door de Indonesische bevolking. veel de voordelen van samen die je kunt consumeren, echter Er zijn verschillende dingen die moeten worden overwogen om het risico te voorkomen wat vervelend kan zijn Gezondheid.

Toge is ook een van de voedzame voedingsmiddelen die gemakkelijk verteerbaar zijn. Een voedingsdeskundige zei dat het proces van het kweken van zaden tot spruiten (spuitend) is het proces van het afbreken van granen.

Verschillende voordelen van Toge voor de gezondheid

Een van de meest voorkomende voordelen van spruiten is om het werk van het spijsverteringsstelsel in het lichaam te vergemakkelijken, terwijl het de opname van ijzer, vitamine C en vitamines bevordert. zink vervat in het geheel. Daarom kunnen spruiten de juiste keuze zijn voor mensen met een slechte spijsvertering of een overgevoeligheidsreactie op granen.

Behalve dat ze goed zijn voor de spijsvertering, spelen de voordelen van spruiten ook een belangrijke rol bij het onder controle houden van de bloedsuikerspiegel. Dit is gebaseerd op een onderzoekstheorie die stelt dat spruiten het vermogen hebben om de activiteit van het amylase-enzym te reguleren, een enzym dat door het lichaam wordt gebruikt om suiker af te breken en te verteren.

Een ander voordeel van spruiten is dat het risicofactoren voor hartaandoeningen, zoals een hoog cholesterolgehalte, kan verminderen. Door spruiten te consumeren, kan het het slechte cholesterol (LDL) verlagen en het goede cholesterol (HDL) verhogen. Tot nu toe is echter verder onderzoek nodig.

Van spruiten wordt ook beweerd dat ze goed zijn voor consumptie om de vruchtbaarheid te verhogen, maar ook dit is nog steeds niet wetenschappelijk bewezen.

Dingen om op te letten bij het consumerenik samen

Hoewel bekend is dat het verschillende voordelen heeft, zijn er een aantal dingen die je moet weten voordat je spruiten gaat consumeren. Over het algemeen kunnen spruiten die op de markt worden verkocht, bacteriën bevatten Salmonella. Deze bacteriën kunnen een infectie veroorzaken, die buikpijn, diarree, hoofdpijn, duizeligheid, braken en koorts veroorzaakt. Daarnaast is er ook een risico dat spruiten worden blootgesteld aan bacteriën E. Colie- wat ook een infectie kan veroorzaken.

Mogelijk is dit te wijten aan de selectie van zaden die niet hygiënisch zijn, slechte sanitaire voorzieningen of besmet zijn tijdens de verwerking kiemen of spruit. Bovendien kunnen de warme en vochtige omstandigheden tijdens het proces van het omzetten van bonen in spruiten ook de proliferatie van bacteriën ondersteunen.

Ga als volgt te werk om spruiten veilig te consumeren:

• Ruik de spruiten die je gaat kopen. Als de spruiten nog vers zijn, mogen ze niet stinken.
• Was de spruiten en andere groenten en fruit om schadelijke bacteriën te verwijderen.
• Zet de spruitjes na het wassen direct in de koelkast of koelkast.
• Vermijd consumptie van rauwe taugé. Kook de taugé tot ze volledig gaar zijn, wat wordt aangegeven door kokend water.
• Het is belangrijk op te merken dat rauwe taugé niet mag worden geconsumeerd door kinderen, zwangere vrouwen, ouderen en mensen met een laag immuunsysteem.

Wat nogmaals benadrukt moet worden bij het consumeren van spruiten is het vermijden van het consumeren van rauwe spruiten. Het wordt aanbevolen om de spruiten te koken totdat ze volledig gaar zijn, om verschillende schadelijke bacteriën te voorkomen. Hierdoor kunnen de voordelen van spruiten optimaal blijven wanneer ze worden geconsumeerd, zonder gezondheidsrisico's te veroorzaken.